Vortrag der Lichtenauer Klimagärten: „Mehrjähriges Gemüse – einmal pflanzen, immer wieder ernten!“

„Mehrjähriges Gemüse – einmal pflanzen, immer wieder ernten!“

Am Dienstag, 04. März 2026 laden die Lichtenauer Klimagärten zu einem inspirierenden Vortrag über mehrjähriges Gemüse, sogenannte Permaveggies, ein.

Entdecken Sie, wie Sie mit robusten, mehrjährigen Gemüsesorten über Jahre hinweg Erträge ernten können – ohne ständiges Nachsäen.

Warum mehrjähriges Gemüse?

• Weniger Pflege: Stauden und mehrjährige Gemüsearten kommen jedes Jahr wieder, sparen Zeit und Aufwand.
• Naturnaher Garten: Tiefere Wurzelsysteme verbessern die Bodenstruktur, fördern die Bodengesundheit und unterstützen Nützlinge.
• Klimarobust: Weniger Bodenbearbeitung bedeutet weniger Erosion und Wasserverlust.

Daniela Krause, Permakultur-Designerin von mach’s grün, gibt eine Übersicht über die unterschiedlichen mehrjährigen essbaren Pflanzen und zeigt praxisnahe Ideen für die Integration und Gestaltung im naturnahen Garten.